Japan er mere end sushi, Pokémon og judo. Japan bugner med spændende råvarer og krydderier, og i denne rib roast af grisekød har vi hentet en lille bid af Japan ind.

Kødet er grillet med sødt-salt teriyakisauce, der giver en skøn smag. Samtidig får du sojasyltede rodfrugter og en gang gomasiobagte selleristænger. Gomasio er en japansk sesamsalt, der tilfører et smagsmæssigt ninjaspark til retten. Du får Jensens Pebersauce og tykke fries til.

Savner du mere grønt, kan du tilkøbe vores Soy salad, som matcher din rib roast perfekt.